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CANARIAN BEER

Cervezas CANARIAS

CHUTNEY

VINCENZO PERUGGIA
(Golden Ale)

4,30€

Cerveza Golden Ale de cuerpo ligero y color dorado, fresca, de trago largo y fácil. Sobre una solida base de malta Pale destacan los aromas y sabores cítricos, delicado amargor, espuma blanca y carbónico medio.

WILLIE SUTTON
(American Pale Ale)

4,30€

Cerveza de estilo Pale Ale de cuerpo medio y color ambar. Los lúpulos entregan notas florales y citricas apreciables en nariz y boca, amargor, sabor y aroma se integran de forma equilibrada, espuma marfil persistente que se adhiere al vaso y carbónico de moderado a bajo.

RONNIE BIGGS
(Brown Ale)

4,30€

Basada en el clásico estilo Brown Ale, recibe su nombre por su color castaño oscuro obtenido de la infusion de las maltas tostadas Caramelo y Chocolate. Esta version se caracteriza por su amargor de intensidad moderada, balanceada y generosa en cuanto al lúpulo.

ALBERT SPAGGIARI
(Chocolate Stout)

4,30€

Esta refrescante cerveza de tonos rojizos de Tenerife es de estilo Stout tipo Ale. Se caracteriza por tener sabores torrefactos, tostados y acaramelados con notas a regaliz y chocolate. Con Malta Pale, Cristal, Malta Chocolate, cebada Tostada y una mezcla especial de lúpulos Magnum y Challenger.

EL TUERTO
(Imperial Porter)

5,20€

El nombre Porter se registro por primera vez en el siglo XVIII y se cree que proviene de su popularidad entre los porteadores de los puertos ingleses, (en ingles: Porters). Al finalizar su dura jornada de trabajo los Porters se refrescaban maridando esta cerveza con ostras frescas.

CHIRIPA (ipa)

4,90€

Una IPA itinerante, en cada elaboración modifican la receta con distintos lúpulos, maltas y técnicas para así ofrecer siempre una cerveza nueva, una sorprendente experiencia de aroma y sabores.

JALEO
(Catharina Sour)

4,90€

Un estilo nuevo llegado desde Brasil hecho aquí en tenerife, una cerveza ácida muy refrescante. Sobre una base clásica Berliner Weisse alemana, añadiendo una gran cantidad de fruta fresca en la fermentación, lo que le confiere un característico aroma y sabor tropical.

JEITO

NEIPA

4,80€

NEIPA afrutada y untuosa, con aroma a frutas tropicales (contiene lactosa). Alpispa es el nombre que se le da en las Islas Canarias a la lavandera, un pajarillo muy vivaz que mueve continuamente su larga cola y habita lugares húmedos y calurosos.

CREAM ALE **SIN GLUTEN**

4,20€

Rubia ligera con copos de maíz. Nuestra versión de este estilo americano de trago largo, ideal para iniciarse en el mundo de las artesanas. Ahora SIN GLUTEN.

BEÑESMEN N1 (Sour Fruited)

4,90€

BEÑESMEN N°1 es una Berliner Weisse elaborada con fresas ecológicas cultivadas a 300 metros de la fábrica y trigo barbilla del barrio realejero de Icod el Alto. Color salmon, aroma intenso a fresa, acidez moderada con retrogusto afrutado.

LA ARMADA

CITRA
(Golden Ale)

4,30€

Una cerveza ligera, refrescante, llena de sabor y aroma. Destacan principalmente sus notas de frutas tropicales como el mango, la papaya, parchita... También encontrarás sabores cítricos como la mandarina; todo esto proviene de la única variedad de lúpulo que usamos en su elaboración, el "Citra" que le da nombre a la cerveza.

NELSON SAUVIN
(American Wheat Ale)

4,30€

Similar en cata a un cava o champagne, tiene el sabor dulce propio de la uva Sauvignon Blanc al principio, de cuerpo ligero, una burbuja muy fina y un final ligeramente amargo.

PUB BEER
(English Bitter)

4,30€

Es la típica cerveza tostada que se bebe en pintas en los pubs más antiguos de Inglaterra, uno de los estilos que más se consumen en el Reino Unido. Su buen cuerpo puede dar sensación de tratarse de una cerveza mucho más fuerte, pero cuenta con tan sólo 4'5%. Dulce, con notas de caramelo, pan tostado, mantequilla, incluso a bollería; es la cerveza más polivalente para el maridaje. Acaba con un toque levemente amargo, como el estilo requiere.

OATMEAL STOUT
(stout con avena)

5,50€

Es la cerveza más fuerte que hacen actualmente en Lan Armada Brewing. Con una muy alta sensación de volumen o cuerpo en boca, sabores y aromas principalmente a chocolate y algo de café, es una cerveza de trago lento, que además recomendamos beber no demasiado fría. Acompañando postres con chcocolate, café o incluso quesos curados o azules, tendrás un maridaje perfecto para esta cerveza.

MARTINICA
(Coffee Stout)

5,50€

Una Stout Inglesa. Este estilo ya incluye el café en sus notas de cata principales, debido al tueste de las maltas que se utilizan para su elaboración, nosotros hemos potenciado la presencia de ese sabor añadiendo una infusión fría de café 100% arábica de origen colombiano.

NAO LANZAROTE

MUCHO (IPA)

4,50€

Mucho lúpulo, mucha malta, mucho aroma. Decididamente lupulada, con tres maltas y cereal de las Islas Canarias. Color: Oro y cobre / Estilo: Indian Pale Ale / Amargor: Medio - alto / Cuerpo: Medio / Maltas: 3 maltas de cebada / Alcohol: 6.5% vol / Temperatura ideal: 4-7º / *Contiene grano local.

BLACK PATRON (Black IPA)

4,90€

Las mejores maltas y lúpulos murieron para hacer esta cerveza. Seca como una IPA, con unos lúpulos equilibrados aunque bien presentes y con una bebilidad muy alta en comparación con otros estilos de cerveza negra. Los aromas de las maltas tostadas están presentes de manera sutil y agradable. Color: Negro café / Estilo: Black Indian Pale Ale / Amargor: Medio-Alto / Cuerpo: Alto / Maltas: 4 maltas de cebada. 7.5%ABV

MAL PEIS

BERMEJA (Red IPA)

4,70€

De color ambarino, espuma cremosa y persistente. Notable aroma a lúpulo, con matices a melocotón y albaricoque, su paso en boca es intenso, afrutado y con un marcado amargor.

PA LAS RISAS (IPA)

4,70€

Una cerveza dorada y cobriza, de notas refrescantes y frutas tropicales, una combinación explosiva al más puro estilo Malpeis, cerveza artesanal de Lanzarote.

LA FRESCA (Session IPA)

4,50€

No vas a poder resistirte a su espuma blanca y sus toques cítricos. La Fresca tiene corazón isleño y cuerpo ligero, con un aroma tan intenso y un amargor tan característico que no podrás tomarte solo una.

GALOTIA

IPA 122

4,50€

La IPA 122 de Galotia Brewing es una cerveza que rinde homenaje a la diversidad cultural de Vecindario, en Santa Lucía de Tirajana, donde conviven personas de 122 puntos distintos del planeta. Esta American IPA, con un contenido de alcohol del 6.5% y un nivel de amargura medido en 48 IBUs, es una mezcla equilibrada de maltas (Pale, Caramalt y avena) y lúpulos (Huel Mellon, Citra, Chinook y Ekuanot), ofreciendo una experiencia gustativa rica y compleja​

BODHRAN (RED ALE)

4,40€

Una cerveza que captura la esencia de la música celta a través de su interpretación del estilo Irish Red Ale. Inspirada en el bodhrán, un tambor tradicional irlandés hecho de madera y piel de cabra, esta cerveza artesanal lleva consigo una historia cultural rica y profunda. Representa no solo un estilo de cerveza, sino también una conexión con las tradiciones musicales irlandesas, reflejando un origen que se pierde en el tiempo. Presenta un contenido de alcohol del 4.1% y un nivel de amargura de 24 IBUs. Se elabora con una selección de lúpulos que incluyen Endevour, Cascade y Mosaic, así como una variedad de maltas como Pale, Crystal 120, Carared y Roasted Barley. Esta combinación da como resultado una cerveza con matices complejos y equilibrados.

SKA (COFFEE PORTER)

4,80€

Cerveza que combina la tradición cervecera inglesa del siglo XVIII con un toque local de Gran Canaria. Este estilo Porter, conocido por su color oscuro y el uso de maltas torrefactas, se enriquece con una buena dosis de café natural expreso cultivado en el Sureste de Gran Canaria, en Agüimes. Con un ABV del 6.5% y 24 IBUs, esta cerveza ofrece una experiencia única, fusionando el sabor intenso de la cerveza Porter con notas distintivas de café.

WORK FORCE

8,50€

La cerveza Work Force de Galotia Brewing es una Hazy IPA (India Pale Ale) turbia y aromática, destacando por su sabor sabroso y poco amargo. Presenta un grado alcohólico de 6.5% (ABV) y una medida de amargor de 32 IBUs (International Bitterness Units). Esta cerveza viene en un formato de lata de 44 cl. En cuanto a sus características de sabor y aroma, se destacan los toques afrutados, tropicales, florales y cítricos

QUE BUENO QUE VINIERON

8,50€

Una West Coast IPA que se caracteriza por su intensidad y perfil amargo, complementado con un aroma frutal derivado de los lúpulos americanos empleados en su elaboración. Esta cerveza presenta un atractivo color dorado brillante, una espuma blanca y cremosa, y un cuerpo de intensidad media. Posee un contenido alcohólico de 6.8% (ABV) y un nivel de amargor de 40 IBUs (International Bitterness Units), lo cual resalta su carácter típico de las West Coast IPA.

LA CABAÑA DEL LAGARTO

8,90€

La cerveza La Cabaña del Lagarto de Galotia Brewing es una Fruit IPA, una categoría de cervezas conocida por incorporar frutas en su elaboración. Esta cerveza tiene un contenido alcohólico de 5.8% (ABV) y un nivel de amargor de 26 IBUs (International Bitterness Units), lo que le otorga una amargura moderada.

FTA AGAIN

8,00€

Una NEIPA (New England IPA), también conocida como East Coast IPA. Esta variante se distingue por un perfil de sabor y aroma más frutal y menos amargo que las IPAs tradicionales, lo que la hace particularmente apreciada entre los aficionados a las cervezas con notas más suaves y menos astringentes. El contenido alcohólico de "FTA Again" se sitúa alrededor del 6.1% a 6.2% (ABV), y posee un nivel de amargor de 30 IBUs

ranilla

apa

4,50€

Esta cerveza rubia cautiva por su color dorado y su corona de espuma, invitando a descubrir sus tesoros aromáticos. En nariz, se despliega un abanico de aromas cítricos, donde la frescura del limón y la naranja se entrelazan con las notas exóticas del maracuyá, evocando la brisa tropical de las Islas Canarias. En el paladar, el melocotón y el durazno maduro se hacen presentes, aportando dulzura. suave amargor afrutado.

porter

4,80€

Su profundo color negro y espuma cremosa son el preludio a una experiencia sensorial rica y envolvente. Los aromas a café recién molido y chocolate amargo se entrelazan con un delicado toque a regaliz, creando un perl aromático que invita a la introspección. En boca, el sabor torrefacto se balancea con la dulzura de las maltas, creando un tapiz de sabores que evoca la tradición y el buen hacer cervecero.

amber ale

4,50€

Su apariencia invita a sumergirse en un mundo de sabores tostados y tradiciones cerveceras. Al olfato, ofrece un reconfortante aroma a maltas caramelizadas que se entremezclan con sutiles toques cítricos, reminiscencia de las notas que el lúpulo aporta con generosidad. En boca, la dulzura maltosa se balancea con una delicadeza que evoca los sabores de la isla, proporcionando una experiencia sensorial única.

session ipa

4,50€

Su aspecto dorado y espuma generosa son una invitación a descubrir la robustez y la complejidad de una IPA de sesión. La nariz se deleita con un espectáculo de aromas frutales que abarcan desde el exótico maracuyá hasta la mandarina, pasando por el dulzor sedoso del melocotón y el durazno. Estos sabores, profundos y envolventes, celebran la riqueza agrícola de las Canarias. Con un amargor medio alto y una maltosidad que abraza el paladar, la Sesión IPA mantiene un equilibrio sin esfuerzo, donde los lúpulos son los protagonistas, sin mermar el sabor.

summer ale

4,50€

Su aspecto claro y brillante promete un respiro refrescante, libre de gluten, apto para todos los paladares. En nariz, se presentan aromas herbales y un susurro de cítricos que transportan a los campos verdes de Tenerife. El paladar es acariciado por un sabor suave y equilibrado, donde los frutos secos se hacen presentes con una elegancia discreta y acogedora. El amargor es apenas perceptible, un fondo que sostiene los aromas y sabores sin imponerse, respetando la ligereza característica de esta cerveza rubia.

weissbeer

4,50€

Su color pálido y ligeramente turbio es una invitación a disfrutar de la simplicidad y la pureza. En la nariz, los aromas ligeramente afrutados dan la bienvenida, mientras que en boca, el paso es suave y envolvente, con un sabor afrutado que se desliza delicadamente, como una brisa suave en una tarde tranquila. El amargor es casi imperceptible, dejando que el trigo y los matices frutales sean los verdaderos protagonistas de esta composición.

brown chocolate

4,80€

Esta cerveza posee un color tostado y espuma cremosa que invita a sumergirse en una experiencia sensorial única. En nariz la Chocobeer despliega un abanico de aromas donde domina el cacao, entrelazándose con notas que evocan la masa de galleta recién horneada y la complejidad especiada del chai que aporta el haba utilizada en su elaboración. En boca, la profundidad y pureza del cacao, con matices de madera le aportan toda su personalidad. El amargor de Chocobeer se equilibra con la dulzura inherente al cacao, resultando en un perl que no es ni demasiado amargo ni empalagoso, sino perfectamente armonizado para realzar su sabor.

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