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hopz

Burgers n Beers

BELGIUM BEERS

Cervezas BELGAS

la chouffe
blonde strong ale

4,50€

Icónica cerveza belga de alta fermentación, sin filtrar, y refermentada en botella. Se destaca por su color rubio y espuma blanca, ofreciendo un perfil afrutado con notas de cilantro. Esta Belgian Golden Strong Ale, elaborada por Brasserie d’Achouffe en Bélgica, inicia en el paladar con notas cítricas seguidas de un toque refrescante y agradablemente especiado, proporcionando una experiencia de sabor ligera y gratificante, presenta un contenido de alcohol (ABV) del 8%, lo cual le confiere un carácter fuerte pero equilibrado. Su índice de amargor (IBU) es de 20, indicando un nivel de amargura bajo.

mc chouffe
dark strong ale

4,80€

Cerveza belga fuerte y oscura, destacada por su sabor único y color rubí intenso. Con un 8% de contenido alcohólico (ABV) y un índice de amargura (IBU) de 20, se caracteriza por un perfil de sabor que incluye notas especiadas de anís y regaliz, complementadas por tonos ricos de caramelo. Su aspecto sin filtrar y una espuma fina y cremosa la hacen distintiva. Esta ale belga fuerte oscurece ofrece una experiencia de sabor compleja y envolvente para los amantes de las cervezas de carácter.

chouffe cherry
cherry strong ale

4,80€

Cerveza belga de tipo Fruit Beer que celebra el sabor de las cerezas. Con un contenido alcohólico del 8% ABV y un índice de amargura de 10 IBU, ofrece una experiencia gustativa única y equilibrada. Se caracteriza por aromas y sabores ricos en cerezas, complementados con notas de fresa, almendra, especias y un dulce toque de Oporto. Su cuerpo redondo y suave, junto con un final satisfactorio con una leve amargura, hacen de la Cherry Chouffe una cerveza deliciosa para los paladares más exigentes.

lindemans kriek
lambic fruit beer

3,80€

Célebre cerveza de estilo Lambic Fruit, con un contenido alcohólico de 3.5% ABV y un índice de amargura de 18 IBU. Esta cerveza se distingue por su vibrante color rojo y su sabor intensamente afrutado, derivado de la maceración de cerezas ácidas frescas en lambic, una cerveza de fermentación espontánea. La combinación de la dulzura natural de las cerezas con la base ácida y fermentada del lambic crea un balance perfecto entre dulce y ácido, resultando en una bebida refrescante y compleja, ideal para los apreciadores de cervezas frutales con carácter​.

Lindemans Pêche
lambic fruit beer melocoton

3,80€

Una cerveza de estilo Fruit Lambic, con un contenido alcohólico de 2.5% ABV y un índice de amargura de 10 IBU. Esta cerveza se destaca por su base de zumo de melocotón, proporcionando un sabor dulce y afrutado equilibrado con la acidez característica de las Lambics. Su color dorado y espuma de persistencia media resaltan en su presentación. La combinación de lambic joven y añeja, junto con la maceración de melocotones, crea una experiencia refrescante y deliciosamente compleja para disfrutar.

lindemans cassis
lambic fruit beer grosella

3,80€

Destacada por su uso intenso de grosellas negras que le otorgan un sabor dulce con buena acidez y un notable gusto a grosellas negras, resultando en una nota final seca y leñosa. Con un contenido alcohólico de 3.5% ABV y un índice de amargura de 10 IBU, esta cerveza tiene un color púrpura profundo y espuma bella y púrpura que la hacen visualmente atractiva, especialmente cuando se sirve en una flauta. La Lindemans Cassis es excepcionalmente popular como aperitivo, ofreciendo una experiencia de sabor excepcional y complejidad.

lindemans framboise
lambic fruit beer frambuesa

3,80€

Cerveza Lambic-Framboise con un 2.5% ABV y 12 IBU, conocida por su rico sabor a frambuesa. Este estilo se obtiene mezclando lambic joven, de al menos un año, con un mínimo del 30% de jugo de frambuesa puro, resultando en un color rosado oscuro con espuma ligeramente rosada. La combinación del lambic, conocido por su perfil ácido y fermentativo, con el dulzor natural de las frambuesas, crea una bebida refrescante y equilibrada, ideal tanto para aficionados a la cerveza como para aquellos que buscan una experiencia de sabor única.

lindemans faro
faro lambic beer

3,80€

Con un 4.5% de contenido alcohólico (ABV) y un índice de amargura de 12 IBU. Se caracteriza por su color ámbar claro y su combinación única de sabores, donde el dulzor del azúcar de caramelo se equilibra con la acidez natural de la base de Lambic. Este estilo de cerveza es tradicionalmente belga, conocido por su fermentación espontánea y maduración en roble, lo cual contribuye a su perfil de sabor complejo y refrescante. La Faro se destaca por ser dulce, con notas de caramelo y un final ligeramente ácido, ofreciendo una experiencia gustativa singular y muy apreciada.

lindemans pomme
lambic fruit beer manzana

3,80€

Cerveza de estilo Fruit Lambic con un ABV de 3.5% y un índice de amargura (IBU) de 11. Se destaca por su sabor a manzana fresca, resultado de la mezcla de jugo de varias variedades de manzanas con lambic joven y maduro. Esta cerveza tiene un color dorado miel, ligeramente turbio, y ofrece un equilibrio perfecto entre la dulzura de las manzanas rojas, la frescura de las manzanas verdes, y el carácter agridulce característico del lambic. La Lindemans Apple es apreciada por su sabor afrutado, refrescante y ligeramente ácido, ideal para quienes disfrutan de las cervezas con notas frutales pronunciadas.

triple karmeliet
belgian tripel ale

4,90€

Cerveza belga de estilo Tripel, conocida por su complejidad y riqueza. Con un contenido de alcohol del 8.4% ABV y un índice de amargura de 16 IBU, esta cerveza es apreciada por su sabor único, que resulta de la combinación de tres tipos de grano: trigo, avena y cebada. Tiene un color dorado profundo y una espuma cremosa. En nariz, ofrece un aroma refinado y complejo con matices de vainilla y toques de frutas cítricas. En boca, es igualmente compleja, con notas de banana, especias y un ligero dulzor equilibrado con su característico final seco.

kwak
belgian strong pale ale

4,90€

Elaborada por Brouwerij Bosteels en Buggenhout, Bélgica. Tiene un contenido alcohólico del 8.4% ABV y un nivel de amargura moderado, aunque el IBU específico no se menciona comúnmente. Se caracteriza por su intenso color ámbar y una gran cremosidad. Es famosa no solo por su sabor rico y complejo, con notas de caramelo, frutas y especias, sino también por su distintivo vaso en forma de probeta, ideado en el siglo XVIII para los cocheros. La Kwak ofrece una experiencia de degustación única, equilibrando la dulzura del malte con la sutileza de los lúpulos.

La Corne du Bois des Pendus
belgian Tripel

4,90€

Con un 10% de ABV y 35 IBU, conocida por su gran carácter y color dorado brillante. Su aroma es intenso, con notas florales y especiadas, destacando la presencia del lúpulo y la miel. Al paladar, es agradablemente dulce, con sabores a cítricos, malta y flores, ofreciendo un final equilibrado. Esta cerveza belga se caracteriza por su espuma persistente y es muy apreciada por su complejidad y equilibrio de sabores.

kasteel tripel
belgian tripel strong ale

4,90€

Elaborada con una alta proporción de lúpulos aromáticos. Este triple, con un 11% de ABV y 30 IBU, se caracteriza por su sabor ligeramente amargo y notas frutales de los lúpulos, junto con impresiones de malta y clavo que le dan un carácter distintivo. La combinación de estos elementos crea una cerveza de cuerpo pleno que es tanto dulce como amarga, apelando a muchos aficionados a la cerveza. La Kasteel Tripel es una muestra representativa de la tradición cervecera belga, ofreciendo una experiencia gustativa rica y compleja.

kasteel frambuesa
belgian strong fruit ale

4,90€

Conocida específicamente como Kasteel Rubus Framboise, es una cerveza Fruit Beer con un 7% ABV. Se caracteriza por un cuerpo completo y una delicada cabeza de espuma de color rosa claro. Las frambuesas frescas y maduras juegan un papel central en el aroma y sabor, mientras que un sutil trasfondo maltoso añade complejidad. El equilibrio perfecto entre la dulzura de las frutas maduras y los matices ligeramente amargos crea un final afrutado que hace de esta cerveza una opción refrescante y de fácil bebida.

kasteel rouge
belgian strong fruit ale cherry

4,90€

Creada a partir de la base de Kasteel Donker a la que se le añaden cerezas maceradas, resultando en un color rojo rubí. Con un contenido alcohólico del 8% ABV, esta cerveza destaca por su equilibrado sabor donde la dulzura de las cerezas se complementa con una sutil acidez, asegurando que el dulce no domine completamente. Su sabor a cereza, junto con un retrogusto ligeramente seco, hacen de Kasteel Rouge una cerveza deliciosamente bebible y compleja, perfecta para disfrutar como aperitivo o en una terraza soleada​.

blanche de namur
belgian witbier
cerveza trigo blanca

4,30€

Cerveza de estilo Witbier belga, producida por Brasserie du Bocq. Cuenta con un 4.5% de contenido alcohólico (ABV) y un índice de amargura de 10 a 11 IBU. Esta cerveza es conocida por su apariencia turbia y color pálido, típico de las witbiers que se elaboran con trigo. Se destaca por sus aromas y sabores que mezclan la dulzura del trigo con notas de cítricos y especias, como el cilantro, ofreciendo una experiencia refrescante y suave al paladar​.

trappistes rochefort 10
belgian quadrupel

5,50€

Conocida por su complejo perfil de sabor y su notable graduación alcohólica. Posee un 11.3% de ABV y un índice de amargura de 27 IBU. Esta emblemática cerveza destaca por su profundo color marrón y espuma densa, ofreciendo aromas ricos de fruta oscura, malta tostada, chocolate y especias. En boca, se perciben sabores intensos de frutas secas, caramelo, y notas de pan, con un final que balancea el dulzor con un toque de amargura. Es ampliamente celebrada por su complejidad y profundidad, siendo un referente del estilo Quadrupel belga.

gulden draak classic
Belgian Dark Strong Ale

4,90€

Con un 10.5% de ABV y 30 IBU, conocida por su profundo color rojo oscuro y espuma como de nubes de meringue. Se caracteriza por aromas de caramelo dulce, cacao, malta y un toque de toffee, que dan paso a sabores audaces y complejos de pan oscuro y levadura, cacao, toffee, pasas y ciruelas. Esta cerveza de alta fermentación y con fermentación secundaria usando levadura de vino, es una de las muchas cervezas especiales belgas destacadas por un estilo inigualable​.

gulden draak 9000
Belgian Quadrupel

4,90€

Con un 10.5% de ABV, destacándose por su complejo sabor y aroma. Aunque el IBU específico no se menciona comúnmente, esta cerveza ofrece una rica experiencia gustativa con notas de caramelos, frutas maduras y un toque especiado. Su nombre, "9000", rinde homenaje al código postal de Gante, donde se encuentra la cervecería Brouwerij Van Steenberge. La Gulden Draak 9000 Quadruple se caracteriza por su color ambarino y su balance entre dulzura y amargor, resultando en una bebida lujosa y de gran cuerpo.

gulden draak smoked
dark belgian smoked

6,90€

Es una variante con un 10.5% de ABV y 26 IBU, que ofrece un distinto sabor ahumado debido al malte ahumado utilizado en su receta. Esta cerveza presenta un color marrón oscuro profundo y entrega un sabor aterciopelado y tostado, con dulces notas de caramelo, chocolate y frutas oscuras. Su final es ligeramente dulce y ahumado, lo que le otorga una complejidad única. Es ideal para ser servida entre 8 y 12 grados Celsius, garantizando así la plenitud de su perfil de sabor.

gulden draak brewmaster
envejecida en madera

6,90€

Edición especial que celebra la tradición cervecera, con un 10.5% de ABV y 11 IBU. Este homenaje se madura en barriles de whisky, lo que le otorga un color ámbar y sabores complejos con notas de madera, whisky, y vainilla. El proceso de maduración en barricas aporta una suavidad única al paladar, combinando la riqueza del Gulden Draak Classic con un acabado distinguido y suave. Esta cerveza es una expresión de respeto por la cultura cervecera y un tributo a las generaciones pasadas de la cervecería Van Steenberge​.

reall triple

4,00€

reall ipa

4,50€

reall cherry

4,00€

mongozo coco

4,90€

mongozo mango

4,90€

mongozo platano

4,90€

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